義母から野菜たっぷり届きました～♪

3連休明けの9/18（火）はお義母さんから、野菜と果物が沢山届きました～♪これがまた超几帳面な夫と正反対で、荷造りはいたって大雑把。一番笑ってしまったのが・・・カボチャや梨、ぶどう等のメインを入れた隙間に、クッション代わり？に茄子、ピーマン、里芋などを、そのままバラバラと詰めてよこしたこと。おかげさまで、分類してビニールに詰めたり・・冷蔵庫等にしまうまでに、なんだかんだと1時間はかかってしまった
とりあえず大量の茗荷はツナとあわせてサラダに、インゲンは茹でておひたしに・・・友達等におすそわけに小分けし、残りは根性で全部刻んで冷凍保存。
　　　
お料理は撮るの忘れて食べちゃっいました。見た目は不ぞろいでよくないけど、無農薬で味も濃くて美味しい！
大量のお野菜に、シメは先日サンプル百貨店でもらった【永谷園の極膳お茶づけ　鯛だし仕立て】。鯛がまるごとフリーズドライで食べ応えもすごい。満足、満足。